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安慶梨脆真空膨化機-山東嘉信公司-梨脆真空膨化機廠家

梨脆真空膨化機
盡管新口味薯片能滿足消費者味蕾的基本需求,但薯片高熱量,高油炸,難消化等問題一直飽受爭議。推出果蔬脆片產(chǎn)品,眾多食品企業(yè)的舉動也將果蔬脆片的熱度推到了高潮。薯片或?qū)⒂瓉砣绿娲摺慕】到嵌确治觯叽嗥呛教旒夹g(shù)——真空低溫油炸、脫水等工藝制作而成,食品低熱量、低脂肪,其顏色和營養(yǎng)價值不會流失,保留了果蔬原本的纖維素,是*,的選擇。
真空膨化機的特點
我公司果蔬膨化設(shè)備及輔助設(shè)備,適用于蘋果、哈密瓜、大棗、枸杞、土豆、獼猴桃等多種水果的低溫壓差膨化處理,設(shè)備采用蒸汽及過熱蒸汽、電加熱為熱源, 生產(chǎn)的果蔬脆片口感酥脆、營養(yǎng)豐富,是繼擠壓膨化、低溫油炸后的產(chǎn)品。
設(shè)備特點
1、新鮮果蔬進行低溫脫水到固定含水量后進行膨化,不加添加劑。
2、生產(chǎn)過程為物理過程。
4、膨化后的產(chǎn)品保持了果蔬的原有的風(fēng)味,口感香、甜、酥、脆,口味綿長。
5、果蔬膨化過程低溫下進行的,不*果蔬的營養(yǎng)成分。
6、果蔬膨化脆片非油炸,不會有油炸帶來的高熱量,膨化后的果蔬易消化、易吸收。
設(shè)備工藝
膨化機組是利用相變和氣體的熱壓效應(yīng)原理,梨脆真空膨化機多少錢,使被加工的物料內(nèi)部的液體迅速升溫汽化,增壓膨脹,并依靠氣體的膨脹力,帶動組織中高分子物質(zhì)的結(jié)構(gòu)變性,從而使之成為具有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)特征、定型多孔狀物質(zhì)即膨化果蔬脆片。
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因此,如何判斷產(chǎn)品的質(zhì)量,我們簡單地的說幾點,希望能幫助*想要制作果蔬產(chǎn)品的廠家,不再上當(dāng)受騙,不會遭受損失。
首先,安慶梨脆真空膨化機,要看產(chǎn)品的外觀和設(shè)備的設(shè)計是否合理,產(chǎn)品外觀細節(jié)要求做得很好,梨脆真空膨化機廠家,遼寧葡萄真空膨化機,不會粗糙,只要你看細節(jié)就可以知道了。
第二,查看設(shè)備內(nèi)部的工作是否與外觀相同,詳細的處理到位,梨脆真空膨化機哪家好,一些廠家對利益過于化,在設(shè)備外下功夫,但內(nèi)部沒有進行處理,節(jié)約了成本,這樣的設(shè)備也不可選,因為這些設(shè)備的內(nèi)部細節(jié)沒有很好的處理,使用時,時間長,污染食品。影響加工食品的質(zhì)量。
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