通山汽水廠家-綠洲海食品(推薦商家)
中國碳酸飲料的生產歷史
我國碳酸飲料工業起步較晚,本世紀初,隨著帝國z主義對我國的經濟侵略,汽水設備和生產技術進入我國,在沿海主要城市建立起小型汽水廠,例如天津山海關、上海正廣和、廣州*、沈陽八王寺以及青島等汽水廠,但產量都很低,如1921年投產的沈陽八王寺汽水廠年產汽水僅150噸。此后又陸續在武漢、重慶等地建成一些小的汽水廠。至解放前夕,我國飲料總產量僅有5000噸。1980年后,碳酸飲料得到迅速發展,1995年碳酸飲料的總產量已達300萬噸,占當年我國軟飲料總產量的50%左右。1998年達492.7萬噸,約占當年我國軟飲料總產量的45%。盡管碳酸飲料在我國飲料中的比重正不斷減少,但由于碳酸飲料具有的消暑解渴作用,這是其他飲料包括天然果蔬汁飲料不能取代的,因此其總產量仍在不斷提高。
飲料選購常識及消費建議
1、看產品標簽上產品名稱、凈含量、配料表、制造者(或經銷者)的名稱和地址、產品標準號、生產日期、保質期、產地、qs標志等是否齊全,此外,果汁型碳酸飲料應標明果汁含量。
2、依據需要選擇不同規格的產品,打開包裝后,應盡快飲用,因為二氧化碳在存放過程會逐漸逸出,再次飲用會影響口感。
3、對于采用透明包裝的產品,選購時可以對光觀察,先倒過來看瓶底,應無沉淀、懸浮物,沒有滲漏,并注意看瓶蓋封口應密閉;再搖幾下看有無雜質,是否混濁。
4、優先選擇近期生產的產品,尤其是在夏秋季節,購買時盡量選擇罐體堅硬不易變形的產品。
5、果汁型碳酸飲料有一定的營養成分,特別適合青少年和兒童飲用;糖尿z病患者等對糖和熱量攝入有特殊要求的人群可以選擇標有“低糖”或“無糖”的產品。
6、建議到正規銷售渠道購買有名品牌的產品。
碳酸飲料的酸堿性
碳酸飲料是二氧化碳 水,汽水廠家,一般都會加糖。ph一般小于7,二氧化碳加水生成的碳酸是酸性的。比如可樂,因為加了*,ph和檸檬水有的一比了。
碳酸飲料有哪些?
碳酸飲料(汽水)類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料,包括碳酸飲料、充氣運動飲料等具體品種,不包括由發酵法自身產生二氧化碳氣的飲料。成品中二氧化碳的含量(20℃時體積倍數)不低于2.0倍。其主要成分包括碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料,有些含有咖z啡因,人工色素等,一般不含維生素,也不含礦物質。除糖類能給*補充能量外,充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養素。
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