運城炒鍋-阿膠攪拌炒鍋-旭力機械(推薦商家)

蒸汽夾層鍋的標準操作規程：
內容
1、開班前車間主任、值班長和操作人員一起檢查設備的安全情況，進油管和出油管接頭是否漏油。壓力表和安全閥是否正常。如有故障應即時維修。
2、設備運行前應用先用自來水清洗，然后用車間消毒ji對設備內外進行消毒。再用去離子水潤洗。
3、根據工藝要求設置好蒸汽夾層鍋溫度，倒入規定量去離子水，打開總電源，蓮蓉攪拌炒鍋，開啟發熱管。
4、根據工藝要求，待水加熱到一定溫度后，啟動攪拌，并添加原料。待加料完成后，根據工藝要求升溫到規定參數。
夾層鍋加熱方式及區別就是在于夾層鍋的夾層中注入的是什么介質，直接通蒸汽的肯定是蒸汽加熱夾層鍋，夾層鍋夾層注入導熱油，通過電加熱管加熱導熱油的是電加熱夾層鍋，通過燃氣加熱導熱油的是燃氣夾層鍋，對于一些鍋爐因環保問題被停用或者沒有蒸汽鍋爐的客戶，電加熱夾層鍋無疑是好的選擇，插電即用，豆沙餡炒鍋，非常方便。用戶可根據自己需求定制合作的夾層鍋。
夾層鍋的主要用途：行星攪拌夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產業、肉制品熟食業、調味品業等加工業的青睞。行星攪拌夾層鍋是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
電熱夾層鍋在投料前應先在夾層鍋內注入少量清水，打開“底部球閥”，阿膠攪拌炒鍋，然后再打開“進氣閥”，運城炒鍋，待鍋體夾層內的冷空氣排盡后關閉“球閥”，當壓力表指針上升至夾層鍋設定的“工作壓力”時，調定“安全閥”，使其達到本設備規定的“泄壓值”時，自動放氣，此時可關閉“進氣閥”停止供汽。
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