碑林區蔬菜配送-西安文博農副產品-無公害蔬菜配送

蔬菜配送公司向你介紹小蘇打的妙用
小蘇打這東西，備一點點，哪兒都能用到。
小蘇打和檸檬就是鐵打的cp
一個檸檬不夠就來倆，并以此類推
把小蘇打和檸檬汁加到水里
噴一噴，空氣清新*了
在案板上撒點小蘇打
用半個檸檬擦上一遍
既去除異味，還能消菌
看到冰箱里的海綿了嗎？
在蘇打水里泡一下再放到冰箱里
打開冰箱，猛吸一口
味道好*了！
異味哪里逃！
撒一些到洗碗機里
也能清除異味
食堂承包企業怎樣提高食堂生產效率
生產效率是衡量食堂食品生產組織的合理性、生產技術的*性和員工勞動積*性的標志之一，先分析影響食堂生產效率的因素，然后再提高食堂食品生產效率的方法。
影響食堂生產效率的因素
內在因素：對生產效率的影響很微妙，當員工情緒穩定高漲時，會有很高的工作熱情，生產效率也會非常高；反之則相反。外在因素：如工作環境、設施、設備不完善，飯堂人員配備不合理等，這些因素對廚房生產效率也有影響。 經營食堂承包如何提高食堂生產效率。
食堂關于落實工藝標準的具體要求
申報原料時，注明重要原料的原料要求。
采購員必須嚴格按照“原料申購單”申購原料的標準來購買原料，廚房驗貨人員領取原料必須達到所要求的原料的標準。
初加工：做出毛料原料的凈料率；每種原料的初加工標準(砧板協助)。
砧板：原料要求(品牌、產地)原料切的標準(尺量)，配的量化比例(過稱)，腌制原料的標準要求和保質期時間(炒鍋協助)。