職工食堂報餐統計管理系統開發 按需按量備餐不浪費
傳統食堂運營的方式比較粗獷,通常是憑經驗采買食材,憑經驗備餐,沒有一個科學準確的數據,常常會出現食材采購過多存儲時間長食材不新鮮,備餐過多造成剩餐率居高不下,剩飯剩菜浪費嚴重等問題。廣東鋒火智慧食堂/餐廳訂餐管理系統,通過采用提前預訂餐的方式,為食堂采買與備餐提供數據依據,讓食堂實現“精打細算”,制止餐飲浪費現象。
運用職工食堂報餐統計管理系統,支持員工在線提前訂餐,食堂通過系統數據的反饋,做到更為準確的挑選食材、匹配菜品,做到員工自由選餐更滿意、廚房不多做、食材不浪費,從后廚方面精細化管理。同時通過系統自動統計的方式,食堂后廚管理人員實時可在線查看訂餐的情況,無需人工費時費力統計,保證效率的同時減少人力管理混亂,糧食原料浪費等現象。
減少糧食浪費已經成為當下社會的新風潮,同時相關部門也相繼發布了反食品浪費法與實施方案,各企事業機關單位打造節約型食堂勢在必行。職工食堂報餐統計管理系統,提前訂餐按需按量備餐,從采購備餐建立節儉新機制,幫助食堂進行精細化管理,降低運營成本。
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