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企業做食堂外包能得到哪些好處？
1、承包食堂可以迅速處理突發事件，單位食堂承包公司，如供水、停電等，也許食堂員工離開辦公室等緊急情況下，往往無法處理工廠，就會形成員工不能按時吃飯的局面。這對公司有很大的影響，合同食堂公司是一家*的服務公司，對于這些突發事件有合理的處理方法，無論在什么情況下，都可以保證員工的正常飲食。
2、承包食堂可以幫助保證原材料、工廠的質量，因為它們是有限的，所以購買上述限制非常大，通常是在購物中心附近，利用餐飲公司進行批量采購、點分發，并有大量復質和種植基地來建立伙伴關系，單位食堂承包多少錢，以確保原料的新鮮度和安全性以及工人的健康。
目前，很多較大范圍的公司以及產業區都采取食堂承包的形式停止運營，只要少局部的公司依然選擇公司自營小飯堂方式保證公司員工的或是問題，無論是飯堂人員的勞務開支還。菜譜制定，原料采購以及視頻平安等問題，這兩者都存在著較為明顯的差別。
下面我們共同討論公司自營和承包食堂的優劣：勞務開支自營飯堂公司需求承當廚房工人的薪資、福利、勞保，這無疑是加重了公司的財務擔負。目前，很多較大范圍到公司以及產業區都采取飯堂承包的形式停止運營，只要少局部的公司依然選擇自營小飯堂方式保證公司員工的伙食問題。
無論是飯堂人員的勞務開支、菜譜制定、原料采購以及食品平安等問題，這兩者都存在著較為明顯的差別。我們共同來討論公司自營和承包食堂的優劣：勞務開支自營食堂公司需求承當工作人員的薪資、福利、勞保。這無疑是加重了公司的財務擔負。
食堂承包則是公司無需支付工作人員的薪資、福利、勞保，減輕公司經濟擔負及題升了公司行政效率。原料采購自營普通是超市配送或飯菜人員自行購置，工廠食堂承包價格，超市配送很難保證原料的新穎度，而且價錢較高，短少原料相關的檢驗材料，食品平安也是難以保證。
自辦食堂與食堂外包的區別
1、采購衛生
自營食堂：數量少，須各零售商家采購，成本偏高；驗貨品管理質量、數量與食品衛生不可靠，受個人工作情緒影響；采購與供應商容易掛鉤，易發生損公肥私。
食堂外包：自產地大量采購，減少中間商，降低成本；*采購，蕪湖食堂承包，嚴格驗收，推進5s管理，讓食材品質衛生保證；統一采購電腦化管理，減少人為異常操縱，衛生狀況是管理人員業務考核的指標。
2、菜品質量
自營食堂：菜單搭配憑廚師心情開立，重復性高，配菜品質不穩定，單調；一般廚師未受營養培訓，影響配菜品質。
食堂外包：菜單設計標準化，營養師精心調配，菜色豐富，營養均衡，客戶可享受物美價廉的美食；累積多年研發經驗讓供餐種類多樣化，合餐、素食、面食、宴席餐及多種特別餐。
3、人員問題
自營食堂：公司員工來自全國各地，飲食習慣不宜，流動頻繁，不穩定，缺乏溝通環境。
食堂外包：*承包公司廚務人員薪資穩定，專于供膳工作；能創造優雅的衛生環境，有利于員工溝通。
4、浪費問題
自營食堂：廠商因自辦無法投入*管理，容易造成包括食材、飯菜、燃料、人員等浪費。
食堂外包：從采購，菜單設計、廚務管理、品保系統、人員訓練等均*化嚴格管理，可避免層層浪費，維持供膳品質穩定。
5、資金問題
自營食堂：內部即時承擔，現金占用量大。
食堂外包：先期墊付，定期結算，支付方式靈活。
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