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密胺餐具的消毒管理方法你清楚嗎
保潔，即將洗凈消毒后的餐具、容器、用具移入保潔設(shè)施內(nèi)備用，以防止再污染。化學(xué)消毒法，就是利用化學(xué)*滅殺病原微生物。但后一類有一定*，鹽城密胺碗，對(duì)*有不同程度的危害，所以國家對(duì)用于餐具的化學(xué)*實(shí)行嚴(yán)格管制，需要經(jīng)省以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)審查批準(zhǔn)方能生產(chǎn)、使用。以上兩類中，以物理消毒法理想。
詳胺餐具的優(yōu)點(diǎn)及清洗妙招
重量非常輕，只有輕微適度的重量感;密胺餐具的表面可印制精美、鮮艷的各式圖案，其穩(wěn)定的著色*可保證餐具色澤鮮艷、光澤度高，不容易產(chǎn)生剝離。質(zhì)感非常好，可媲美傳統(tǒng)陶瓷的優(yōu)雅美感。密胺餐具安全衛(wèi)生，密胺碗廠，且*無味;在質(zhì)地上硬朗結(jié)實(shí)、*不易碎;在*化學(xué)作用上耐酸堿性強(qiáng)，可有效防御油脂、酸、堿等各種溶劑的腐蝕性。
密胺餐具使用前的檢測方法
將所買來的餐具放在沸水中(保持沸水狀態(tài))煮半個(gè)小時(shí)后撈出，在室溫中放置再放置半個(gè)小時(shí)后再放入沸水中(保持沸水狀態(tài))煮，14寸密胺碗，這樣的過程重復(fù)4次，彩色密胺碗，在煮的過程中，如發(fā)現(xiàn)餐具有脫色、發(fā)白、發(fā)出刺鼻氣味或開裂現(xiàn)象，說明此餐具安.全性比較差。熱油自測法這個(gè)方法操作更簡便。具體做法:燒開一點(diǎn)熱油，倒在要測試的碗里。
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