下關(guān)開(kāi)發(fā)區(qū)哪里可以培訓(xùn)學(xué)習(xí)雞雜面的祥細(xì)做法

下關(guān)開(kāi)發(fā)區(qū)哪里可以培訓(xùn)學(xué)習(xí)雞雜面的祥細(xì)做法
雞雜面的做法步驟
食材明細(xì)
雞胗150克
雞肝50克
面條100克
大頭菜干適量
微辣口味
炒工藝
十分鐘耗時(shí)
簡(jiǎn)單難度
雞雜面的做法步驟
1
將雞胗、雞肝切片
2
大頭菜干用溫水泡發(fā)
3
切好的雞胗、雞肝放醬油、料酒腌十分鐘
4
泡好的大頭菜干切成粒
5
泡姜、泡辣椒、泡豆角切成末，蔥切成蔥花
6
油熱以后放豆瓣醬、泡菜末
7
炒出香味放雞胗、雞肝，繼續(xù)翻炒
8
后放大頭菜粒
9
盛盤(pán)備用
10
煮面條
11
將煮好的面條過(guò)水
12
盛好面條，放上炒好的雞雜，撒上蔥花即可