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“啤酒”的名稱是由外文的諧音譯過來的，拿啤酒的“啤”字來說，中國過去的字典里是不存在的。后來，總經銷啤酒，有人根據國外對啤酒的稱呼如德國、荷蘭稱“bier”；英國稱“beer”；法國稱“biere”；意大利稱“birre”；羅馬尼亞稱“berea”等等，總經銷啤酒惠州，這些外文都含有“啤”字的音，總經銷啤酒珠海，于是譯成中文“啤”字創造了這個外來語文字，總經銷啤酒廣州，又由于具有一定的酒精，故翻譯時用了“啤酒”一詞，一直沿用至今。正因為啤酒以大麥芽為主要原料，所以日本人也稱啤酒為“麥酒”。
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