宣城牛肉干烘干機生產廠-山東海華(推薦商家)

玫瑰花蕾的烘干技術
1、花蕾的采摘：以萼尖微張、蕾尖發(fā)紅、含苞待放之前為采摘的時期。采摘標準是已充分膨大但未開放的花蕾。花蕾采摘后用竹籠或竹筐盛裝，并立即送到當地收購點交售或加工；采摘地離加工地點較遠時，應搭起臨時陰棚進行攤晾，切忌堆放，以防發(fā)熱。
2、鮮花蕾的收購方式及標準：在集中收購鮮花蕾的季節(jié)，加工單位按照*農戶進行收購，標準為12小時內采摘的新鮮花蕾，色澤鮮艷，花朵大小均勻，弱小花蕾少于5%；蕾托完整，牛肉干烘干機生產廠，無花柄，無雜質，無蟲蝕，無人為灑水，使水現象；無異味，香味純正；無半開花蕾，無開放花朵。
3、鮮花蕾的挑選：收購的鮮花蕾按品種分類存放，禁止混合存放，并認真進行挑選，做到無雜質、無半開花蕾或全開放花和弱小花蕾。
中草藥熱泵烘干工藝特點：
（1）空氣能烘干處理是在常溫常壓下的一種烘干工藝，烘干過程中溫度均勻上升，干燥速度合理，避免了中藥材在高溫高壓環(huán)境下的過快脫水，而造成藥材變形、變質。空氣能烘干對中藥材天然的藥性有很好的保護作用。
（2）空氣能烘干節(jié)能環(huán)保，無廢氣、廢水、廢渣的排出，對環(huán)境不造成任何影響。
（3）空氣能烘干機組，溫濕度控制全自動，控制*、操作簡單，深得廠家和藥師的喜愛和推崇。
（4）空氣能烘干，保證了中藥材的品質，而且熱能損耗低，大大降低了廠家藥材的制作成本。
烘干過程，操作員可自由烘干箱觀察中藥材的烘干狀況； 烘干后的中藥材產品，需要冷卻后方可包裝。
采用空氣能熱泵技術。設備包括熱風機組、烘干室、烘干托盤、plc控制面板，安裝方便、操作簡易、占地面積小、節(jié)能，得到用戶的高度青睞。同時被行內稱為“中草藥干燥機”，
．浸糖。將煮好的無花果連同糖液，放入缸內浸泡１２小時。可適當加入冷糖液或連續(xù)翻缸，使溫度盡快降為５０℃左右，以防將果塊悶爛。
．調整風味。因無花果含酸很少，只呈甜味，為了改善口感，將瀝糖后的無花果噴上０．２％的檸檬酸液，增加無花果的酸度，使產品甜酸適口。
．烘烤。將調味后的無花果，擺盤后，送入烘房，然后調溫５０℃、６５℃、５０℃進行分段烘烤，烘至無花果不粘手為止，在烘烤過程中注意排潮，以防烘烤時間長或產品顏色過深。
．回潮。將剛下盤的無花果果脯，堆放在陰涼處，蓋上潔凈的白布，使產品回潮變軟。
．包裝。將產品用玻璃紙單個包裝。
本產品糖度適中，含水量在２２％～２４％，顏色棕黃，晶瑩透亮，甜酸適口。
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